山西天泰气体有限公司(图)-配送餐厅用干冰-清徐干冰

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食用干冰如何保存才更久？

干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃。干冰的特点极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。由于一般家庭没有的箱子，所以可以用普通的泡沫箱子来存储。 

另外，如非必要尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。所以，干冰好在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔这会提升干冰的使用寿命！

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干冰是固态的二氧化碳，化学式是CO?。

我们老百姓日常接触过的，包括用干冰制造舞台烟雾，用干冰冷冻生鲜，用干冰人工降雨，用干冰清洗汽车发动机积碳。

干冰，如果把它做成各种大小的颗粒或块，然后用干冰清洗机，就可以清洗很多很多机器设备，包括上面提到的清洗汽车发动机积碳，这一块的商业价值非常巨大。

干冰是怎么由气态的二氧化碳变成固态的二氧化碳的呢？

在高压之下，具体是在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，配送餐厅用干冰，然后再在低压下迅速凝固，从而得到固态的二氧化碳。

干冰是白色固体，干冰的熔点是-78.5℃，沸点是-57 ℃。

如果您需要干冰，19mm柱状干冰货源充足，请与我厂工作人员取得联系，清徐干冰，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。

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你知道冒烟冰淇淋的制作原理吗？

所谓的“冒烟”冰淇淋表面理解就是冰淇淋会出烟，好像有雾一样。但是冰淇淋还是原来的冰淇淋，只是在特殊原料的作用下发生了冒烟。在口感上比普通的冰淇淋更有层次感，做出来的冰淇淋外表比较脆，里面则是比较软的。

冰淇淋如何会冒烟呢？它是运用零下196℃的液氮瞬间凝冻技术，食用液氮是无色，无味的液体，配合使原奶脂在短时间内凝冻成型。 或者在液氮里浸泡拿出来就会冒烟了，真正的现场纯手工制作过程 充满科技感、未来感、魔幻感，将现代人求新、求变、求好玩的消费理念融合到产品制作过程中。

相较于传统冰淇淋，这种冰淇淋不仅呈现了更冰爽、更醇厚、更新鲜的口感。会冒烟的冰淇淋口感，没有的添加剂，主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶，可食用干冰，使用-196度的食用液氮来改变食物属性，让其瞬间凝固，现场充满动感与梦幻。

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